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Cheese Bacon Chipotle: Pão tipo brioche, creme de páprica com alho, salada, burger de costela bovina, queijo prato e bacon caramelizado picante. Disponível até Janeiro.

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Orgulho de ser uma empresa PetFriendly

Aqui você e seu cão saem super felizes. Doggy icecream só aqui.

Manifesto

Todos os dias vamos abrir as nossas portas para oferecer mais do que hambúrgueres, vamos oferecer carinho e cuidados em todos os detalhes que fazem o THE BLACK BEEF.

Abrimos as nossas portas para oferecer refeições artesanais rápidas e com sabor marcante, entregando uma experiência gastronômica que fique marcada na memória dos nossos clientes.

Refeições preparadas com ingredientes frescos, vindo sempre de fornecedores selecionados, com prioridade para os produtores locais. Nossas carnes, nunca congeladas, são sempre moídas no mesmo dia de preparo de nossos suculentos hambúrgueres

Abrimos nossas portas para receber nossos clientes em um ambiente que reflete nosso estilo descontraído e confortável, o lugar ideal para encontrar os amigos, reunir a família e até mesmo para um encontro inspirador de colegas de trabalho.

Todas as pessoas que fazem parte do nosso dia a dia, clientes, colaboradores, fornecedores e parceiros devem ser tratados com atenção e respeito, porque é para elas que abrimos nossas portas todos os dias para transformar em verdade a nossa paixão por pessoas e burgers.

Sobre

Em 2014 o Chef Deco Sadigursk, depois de ter rodado o mundo e acumulado experiência profissional, teve o insight do que se tornou o ponto de partida para o negócio que hoje é o THE BLACK BEEF, ele lançou de forma pioneira o primeiro modelo do negócio que começou a funcionar como food truck. O sucesso foi grande, as filas se formaram para comer o original hambúrguer no melhor estilo novaiorquino, o TBB tava na boca da cidade.

Chegava a hora de começar a pensar na forma de levar das ruas para uma loja física que pudesse receber e atender melhor o seu público.

E foi através dos clientes do food truck que a solução surgiu, Maurício tinha acabado de voltar de um curso em Harvard, EUA, quando conheceu e se encantou pelo modelo Fast Casual. Junto com seus dois sócios que também eram apaixonados por burgers, e ja conheciam o THE BLACK BEEF, desenvolveu um plano de negócio e apresentou para Deco.

Assim nasceu a primeira loja do THE BLACK BEEF, a loja que hoje chamamos de “flagship store”, o ponto de partida de uma paixão que vai se espalhar por todo o Brasil, levando os sabores e experiências que surgiram com um sonho, e vão ganhar o mundo.

Missão

“Paixão por pessoas e Burgers”

Visão

“Ser uma empresa em que clientes, equipe e parceiros tenham orgulho em recomendar para seus melhores amigos e familiares, para se comer, trabalhar e fazer negócios”

Valores

  • Atenção ao cliente
  • Bem estar dos colaboradores e trabalho em equipe
  • Padrão de qualidade
  • Austeridade
  • Inovação
  • Ética e respeito ao meio ambiente
  • Pet Friendly

BURGERS 

Black Rib

Pão tipo brioche, burger artesanal de costela bovina, maionese especial, muçarela, molho barbecue e bacon.

CHEESEBURGER 

Pão tipo brioche, burger de costela bovina, 3x mais queijo.

Black Beef  

Pão australiano, burger artesanal bovino, muçarela, cheddar e cebolas caramelizadas.

Big Black Beef 

Pão australiano, 2 burgers artesanais bovinos, muçarela, cebolas caramelizadas, cheddar e barbecue.

Queen Burger  

Pão tipo brioche, burger artesanal bovino, creme de gorgonzola, muçarela e cebolas caramelizadas.

Jam Burger 

Pão tipo brioche, burger artesanal bovino, parmesan cream, queijo brie e geleia de pimenta com bacon.

CHEESE’N SALAD

Pão tipo brioche, burger de costela bovina, muçarela, alface e tomate.

Super Brie 

Pão tipo brioche, “burger” de queijo brie extra crispy, geleia de pimenta e parmesan cream. (VEGETARIANO)

FUTURO BLACK BEEF

Pão tipo brioche, Futuro™ Burger (burger vegetal), parmesan cream e molho de cogumelo shiitake.

BURGER ESPECIAL 

A cada dois meses um Buger exclusivo, criado especialmente pelo nosso chef para você.

ADICIONAIS 

• BURGER DE COSTELA BOVINA

• FUTURO™ BURGER
• CEBOLA CARAMELIZADA
• MOLHO BARBECUE
• PARMESAN CREAM
• CREME GORGONZOLA
• MUÇARELA
• BACON
• MAIONESE ESPECIAL
• CHEDDAR
• GELEIA DE PIMENTA
• SALADA

Crinkle Fries  

Batata frita especial Black Beef.

Cheddar’n Fries  

Batata frita coberta com queijo cheddar e crispy de bacon.

Brie’n Fries  

Batata frita coberta com queijo brie e geleia de pimenta com bacon.

400ML

• OVOMALTINE  
• NUTELLA  
• OREO  
• NINHO  

EISENBAHN PILSEN

(LONG NECK)

EISENBAHN TRIGO

(LONG NECK)
CHOPP ARTESANAL
400ML

REFRIGERANTES

400ML 

REFRIGERANTES LATA

SUCO DE LARANJA

(DA FRUTA)
400ML 

CHÁ MATE 300ML

ÁGUA 

AQUARIUS FRESH

SCHWEPPES CITRUS

SUCO DEL VALLE 

Doggy Ice Cream*

Sorvete de baunilha com biscoito canino

Água – Cortesia*
*Menu exclusivo para PET’s

– INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS –

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